2022第十九届北京国际烘焙展览会(西餐糕点展)

2022第十九届北京国际烘焙展览会(西餐糕点展)

　　 是由行业协会主办，服务于烘焙行业全产业链的一年一度的行业盛会。北京国际烘焙展览会深耕北方地区，是开拓东北、华北、西北及中部市场的必选展会。2022年5月-6月2日举行，展会同期将举办一系列的相关论坛、大赛、烘焙西餐糕点展红show、甜品蛋糕装饰大赛及月饼定制团购等活动。

　　 ○2019年上半年，全国烘焙门店数量已接近万家。全国烘焙门店中有八成是面包蛋糕类门店，而中式糕饼类门店的占比仍有待提升。2021年以来，中国逐步克服了的影响，实现了经济的稳步增长，2022市场可期。

　　 ○北京及其周边的东北、华北、西北区域是拥有7亿多人口的中国的烘焙新兴市场。随着雄安新区和以北京为中心的2022年冬奥会的逐步推进，京津冀一体化、京津冀环渤海烘焙圈为全国烘焙产业的发展带来了强劲的推动力，成为全国热度和潜力的烘焙大市场。

　　 ○一带一路的引领：以北京为中心的国际交流活动十分频繁，与世界各国特别是丝绸之路沿线各国的经济文化交流为北方市场提供了广阔的发展机遇。北京也为世界烘焙、食品餐饮领域合作，提供了极佳的平台。

　　 ◆通过参与y业⾼端论坛会议，专业技术研讨会，了解烘焙行业发展趋势和技西餐糕点展改⾰创新，助x转型升级；

　　 1.展会长期立足于中国重要的工业基地，深挖京津冀地域国内西餐糕点展，包括饼店/面包房、烘焙原辅料经销商、西餐糕点展、烘焙师、家庭烘焙爱好者、烘焙成品经销商、烘焙产品进出口代理商、私房/个人工作室、烘焙培训机构、餐饮机构、咖啡厅/酒店、商超/卖西餐糕点展平台、投三台西餐厅/行业顾问等。

　　 2.展会现场将云集中外0余家西餐糕点展，倾情演绎食品制造解决西餐糕点展参展比例高达20%以上。每年吸引,000多名专业买家莅临现场参观、采购。

　　 3.连续多年同期举办烘焙大赛、烘焙行业高峰论坛，展会同期举办多场新产品发布会，以及买家配对活动。

　　 4.相信通过在北京国际烘焙展会（牛排西餐连锁）这个引领制造业发展趋势、k22政策发布的国际性展示平台，参展商能够以更加迅捷的方式建立并维护客户关系，获取新销售的销售渠道，扩大并推广新产品宣传力度西餐糕点展品牌形象以达到进一步增强市场竞争力的目的。

　　 协办单位：全国各省、市食品、烘焙行业协会、食品报、食品安全报

　　 烘焙原料与成品：粮油产品、烘焙添加剂、保鲜剂／烘焙馅料／蛋糕装饰物／烘焙成品／其他烘焙原辅料。

　　 烘焙设备：烘焙生产设备／烘焙器具模具／烤箱及烘烤熟制设备／展示柜、储藏与冷藏柜餐饮设备／烘焙相关实验室。

　　 烘焙生产：烘焙工艺与研发技术／OEM/ODM代工／月饼及月饼生产／糕点及糕点生产／饼干及饼干生产线／伴手礼及伴手礼生产／糖果及糖果生产／休闲食品及休闲食品生产。

　　 咖啡、饮品、轻食：咖啡原料、成品与咖啡机／饮品与果汁机／茶饮与茶具／冰淇淋原料、成品与设备／披萨等轻食原料、成品与设备／家用包装饰品。

　　 店面陈设与外卖用品：展示柜、冰淇淋冷藏柜、储藏与冷藏柜、店面设计与装修；烘焙外卖用品，铝箔餐盒、保温盒等包装等。

　　 中国月饼定制展：月饼定制、月饼OEM、糕点、蛋糕定制、包装定制、原料、生产订制、中秋礼券、红酒等配套礼品、食品礼品、团购等。

　　 其他学校与培训机构(西餐糕点展)西餐糕点展平台／信息技术／饼店等连锁终端设计与装饰／物流与冷链／媒体。

　　 展会期间，展会组委会将协助西餐糕点展在展馆会议室举办多场技术交流西餐糕点展自定，每场专业听众-西餐糕点展自己邀请，组委会协助组织，并于2022年5月1日前将讲座题目、主要内容和主讲人姓名报组委会。技术交流讲座场次有限，报满为止，每场讲座分钟，费用10000元/场。

　　 1、标准展位9m(西餐糕点展);配置：展出场地、三面展板（西餐大虾仁）、一块中英文楣板、一张洽谈桌、二把椅子、地毯、220V电源插座一个、二支射灯。（海丰西餐厅）

　　 2、光地（西餐烹饪学校）；配置：展出场地、保安服务、公共责任保险、无任何设施