环境很文艺中西餐都有定西路上这家小店成了年轻人的打卡地
环境很文艺中西餐都有定西路上这家小店成了年轻人的打卡地
在颇具“上海腔调”的新华路沿线,有着许多充满文艺气息的商户。穿过这条梧桐林立的马路,行至定西路的交叉口,这里有一间小店以其独特的名字吸引着过往的行人-k2210LOFT,初看不知其意,但是看过电影《附近有西餐厅吗》的都知道,电影中的主角就叫10,而这个店名正是由此而来。今年,这家店迎来了它的“9周岁生日”。
“9年一路走来,故事很多,虽然经历过很多困难的时刻,但是我们也收获了许多美好的人和事,对于很多熟悉我们的顾客和朋友来说,这里就像家里的客厅一样。”10LOFT的店主钱栋是一名土生土长的区居民,和许多“后”一样,他有着非常多的爱好,读书、跳街舞、玩音乐、游戏竞技......是一个不折不扣的文艺青年,而这家店则成了他和圈内朋友线下聚会、玩转时尚潮流的一处“根据地”。
走进10LOFT,店内的装修风格显得十分前卫,各种时尚的文艺元素充斥着整个空间,尤为引人注意的是进门处摆放的一台游戏机,里面装载了街霸等风靡全球的竞技游戏,来店的顾客可以随意玩耍。钱栋告诉附近有西餐厅吗年的时间里,他虽然一直持续经营着这家小店,但他的主业并不在此,他实际上是一名金融从业者,而开这家店纯粹是兴趣使然。“因为我从小就生活在这个地方,我喜欢这里的文艺气质,一直梦想着有一个属于自己的空间,让志同道合的小伙伴们相聚在一起,学习交流,放松身心,所以我就开了这家店。”钱栋说道。
从开业至今,10LOFT已经成为钱栋朋友圈的一处重要“据点”,各路街舞和游戏竞技“大神”因相同的爱好相聚在这里,国内知名的街舞舞者杨卓安便是其中之一。杨卓安告诉附近有西餐厅吗栋是他练习街舞时的k22位拍档,两人认识已经有20多年了,对于10LOFT这家店,他们这些圈内的朋友都有着十分深厚的感情。
“我每周至少都要来这里一次,一次待上几个小时,和钱栋或者其他朋友切磋舞技、玩玩游戏,很喜欢这种氛围。”钱栋的朋友Away表示,10LOFT已经成为他和伙伴们线下聚会、娱乐解压的每周必去场所,“包括这里的餐品也非常有特色,经常推陈出新地搞一些创意活动,而且还能根据个人的口味,让大厨做一些菜单上没有的餐食和饮品。”
作为一家文艺餐厅,10LOFT提供的饮食不仅丰富多样,而且非常个性化,咖啡、精酿啤酒、西式简餐、中式套餐、甜点小吃......各式餐品覆盖了大多数的顾客群体。最近,为了迎接开业9周年,店内还适时地研发了不少新品,价格大多在30到元左右。“这次上新的产品以中式为主,例如加入了上海糟卤的芥末毛豆,红枣枸杞搭配的招牌羊肉汤等,都是我们结合自己店内特色和顾客需求打造的。”钱栋说道。
虽然品类繁多,但整个10LOFT餐厅其实只有一名厨师。“店里的所有菜品均是出自我一人之手。”主厨张帅自信地告诉附近有西餐厅吗因为我本人既学过中餐,也学过西餐,所以不管顾客有什么需求,基本都能做到满足他们的口味。”
经过多年的经营,10LOFT早已成为新华路周边居民所熟知和信赖的商户,如今,这里已经不仅是一处用餐的场所,钱栋更多地为这家店赋予了文化和社交的内涵。钱栋表示:“曾经在这里举办过的交友Party、竞技比阿达西餐厅团建等活动数不胜数,未来,我们还会拓展出更多有意义的活动,和区共同成长。”
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